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撈面的做法

2014-6-11 11:43:23  來源:pchouse  作者:ouyangrongdai

撈面的做法

  主料:蕎麥面條。

  輔料:雞蛋、洋蔥、香腸、玉米、青椒。

  調料:鹽、醬油、雞精、白糖、食用油。

做法:

  1.將面條煮熟撈出過涼備用,洋蔥、青椒切成絲,香腸切成片;

  2.坐鍋點火倒入水,放入洋蔥絲、青椒絲,加入鹽、雞精、醬油、白糖調味煮熟;

  3.坐鍋點火倒入油,打入雞蛋煎熟,撒上香腸片、玉米后,在上面再打一個雞蛋,加蓋將雞蛋燜熟后取出,將蔬菜和雞蛋一起放在面上即可。

責任編輯:ouyangrongdai

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