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做土豆絲的注意事項

2012-1-06 14:54:47  來源:pchouse  作者:Hyde

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炸雞翅的做法

  做土豆絲的注意事項。

  1、做土豆絲注意搭配。青椒土豆絲的特點呢就是清爽,可口,酸辣,營養豐富,色彩搭配呢也是很有食欲。

  2、做土豆絲營養。青椒炒雞蛋,要注意的是容易糊鍋,要先把雞蛋炒熟盛出,再炒青椒翻炒,差不多熟了的時候下雞蛋翻炒幾下就可以出鍋。特點呢就是黃白搭配色彩好,鮮香辣。

  3、如果是胃不好最好不要食用韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋也是差不多同上做法,韭菜下鍋后要迅速翻炒起鍋,韭菜是非常有營養的一種蔬菜,特別是男性朋友可以多吃,如果是胃不好最好不要食用。

  土豆絲的營養成分很高,很多人因為土豆淀粉含量比較高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們,土豆因其營養豐富而有“地下人參”的美譽,科學合理地吃好土豆,完全可以保持苗條身材。

  專家說,土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2克~2.5克,而且土豆的蛋白質質量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有齊全的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中VC的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,下次吃土豆絲的時候就要注意了。

  生活常識,對于我們每個人來說,都很重要,知道得越多,相信我們的生活會更幸福。

責任編輯:laixiaoyan

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