一般而言,根據多年的研究實驗等證明食用蜂膠是安全的,其副作用比較少,最嚴重的可能就是會引起過敏反應,但其中引起的過敏率大約為0.3%,幾率比較小,但這是針對好的蜂膠而言,具體的蜂膠的副作用有以下兩點: 1劣質蜂膠:對人體危害主要是由于其中的重金屬含量超標和農藥殘留,其膠源一般產自污染嚴重的國家和地區(qū),膠源中的植物成分中含有大量重金屬和殘留農藥,導致消費者食用劣質蜂膠后,體內鉛、汞、砷等含量過高,長期服用會對腦、肝、腎、神經、血液等造成嚴重影響。 2普通蜂膠會對不同體質的人有不同的副作用,如有些人會出現過敏,主要是蜂膠過敏,也被稱做是蜂膠的遲發(fā)型變態(tài)反應,這是因為某些抗原或半抗原物質進入機體時,激發(fā)人體產生特異性免疫反應,使得機體組織損傷或生理功能絮亂。目前,已知蜂膠中導致過敏的物質有桂皮酸類、咖啡酸類、阿魏酸和楊芽黃素等,但一般認為1,1-二甲基丙烯基咖啡酸是蜂膠中的主要引發(fā)過敏的物質。不同的人群食用蜂膠過敏的癥狀各不相同,一般是局部發(fā)癢、灼痛,出現濕疹樣皮疹等,停用后癥狀自行消失。 有些人對蜂膠的過敏有一定的潛伏期,有的使用后5~7天出現過敏,有的甚至一個月左右出現過敏。到目前,還沒發(fā)現嚴重的過敏患者,出現過敏時,停止使用蜂膠,癥狀會自行消失。 |