圣誕節(jié)是耶穌的誕辰。圣誕節(jié)是來自基督教習(xí)俗,是慶祝榮耀尊貴的上帝為了愛世人,便將他的獨生子耶穌基督道成肉身來到世間,成為人的樣式,與人一同承擔(dān)苦難、救贖世人。圣誕習(xí)俗眾多,包括世俗,宗教,國家,國與國之間差別很大。
圣誕節(jié)習(xí)俗——國際篇
法國中部的色日爾斯地方,每年圣誕節(jié)前后幾天必降大雪,白雪皚皚,令人清新。在西方人眼里,白色圣誕是一種吉祥。在法國,馬槽是最富有特色的圣誕標志,因為相傳耶穌是誕生在馬槽旁的。人們大唱頌贊耶穌的圣誕歌之后,必須開懷暢飲,香檳和白蘭地是法國傳統(tǒng)的圣誕美酒。
芬蘭在12月圣誕節(jié)前后,漫山遍野都是怒放的紫羅蘭,掩映在白色的大地上,望去一片紫紅色,紫色圣誕使人心曠神怡。
美國人過圣誕節(jié)著重家庭布置,安置圣誕樹,在襪子中塞滿禮物,吃以火雞為主的圣誕大菜,舉行家庭舞會。
瑞士人在圣誕節(jié)前4個星期,就將4支巨型的蠟燭點燃,放在由樹枝裝飾成的一個環(huán)里,每周點1支,當(dāng)點燃第4支后,圣誕節(jié)就到了。
圣誕節(jié)習(xí)俗——吃貨篇
在法國,生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,一醉方休,醉度圣誕。
在德國,一向比較嚴謹?shù)牡聡硕家_懷暢飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。
在意大利,雖然平時已吃好喝好,但過圣誕節(jié)時,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳肴,玉盤奇饈,應(yīng)有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時候。
在澳大利亞,每家飯店酒店都為圣誕節(jié)準備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等,人們在傍晚時分或一家老小或攜親伴友,成群結(jié)隊地到餐館去吃圣誕大餐。
在英國,英國人在圣誕節(jié)是最注重吃的,食品中包括燒豬、火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等
傳統(tǒng)的圣誕大餐,在最早的時候流行吃烤豬、火腿,因為在天主教國家看來,豬象征著“富裕”。不論是早期的烤豬、火腿,還是后來的火雞、三文魚,總之都是以肉為主。因為在靠天吃飯的時期,“饑餓”是常有的事,能在一年之尾享受一頓“大塊肉”晚餐,總是一件快樂的事情。除了吃肉,圣誕大餐還是有紅酒,這一傳統(tǒng)形成的理由是:肉象征著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應(yīng)該被紀念的。
圣誕節(jié)習(xí)俗數(shù)量眾多,各國之間差別甚遠,同時也充滿了濃郁的人文色彩。可相同的是在圣誕節(jié)這一天大家都在表達著內(nèi)心的喜悅歡快。用不同的方式呼喊:圣誕節(jié)快樂!