編輯：李娜/撰文：hana/特別鳴謝：Schmidt、Marc Heldens、Nicole Franzen、The Design Chaser、Ferm Living、Hally's、Cecilie Manz

選擇一字型櫥柜基本都是因?yàn)閺N房空間不足，于是，解決一堆凌散物件的安置問(wèn)題，成了每個(gè)烹飪高手的必備功課。臺(tái)上、臺(tái)上、周邊，任何空間都不能放過(guò)，見(jiàn)縫插針、立體掛放，用盡各種收納方案，為的就是給一字型櫥柜一個(gè)寬敞的收納效果。

【臺(tái)面上的精致 精細(xì)化見(jiàn)縫插針】

在廚房的臺(tái)面布局上，要以灶具和水盆為中心，灶具的上方不宜放置物品，以免發(fā)生火災(zāi)，;微波爐要遠(yuǎn)離水盆，防止濺上水花，;在保證廚房器皿觸手可及的便利同時(shí)，也要防止物品掉落的危險(xiǎn)，所以臺(tái)面上的物品要盡量靠里側(cè)放置。利用層板架增加使用率，或者充分利用很小的邊角空間，把臺(tái)面上的廚余垃圾及時(shí)清理，把每天必須要用的物品留下，不經(jīng)常用的餐具和廚具要收納起來(lái)，使臺(tái)面的利用率得以提高。

由于一字形櫥柜的空間相對(duì)較小，灶臺(tái)的旁邊不能設(shè)計(jì)拉籃，所以在角落上擺放雙層的儲(chǔ)物架，放置一些常用的器皿，高的瓶子放在上面，矮的器皿放置下面，常用的器皿可以放到旁邊的層板架上，這樣的布局方式簡(jiǎn)單好用。

按照功能的不同進(jìn)行合理布局和擺放，小空間也可以有大作為，比如烹飪所需的用品放置在灶具的一側(cè)，視覺(jué)上干凈清爽，洗好的半成品放置在灶具和洗菜盆中間，以備烹飪所需。臺(tái)面上物品的碼放盡量靠最里面，或者按照功能成組擺放。

把有限的臺(tái)面使用面積做到更大，抽拉式臺(tái)面可以快速變成小砧板，切菜擺放均可。把臺(tái)面部分功能做到彈性設(shè)計(jì)，游刃有余的地發(fā)揮其性能，使每個(gè)空間的利用率達(dá)到最佳，滿足使用者的不同功能需求。

【墻面形式多元化 廚房收納的主力軍】

墻面的收納功能是最強(qiáng)大的，形式也是多種多樣的，可以做多層板設(shè)計(jì)，不用做柜門(mén)方便取用物品，或者利用墻面的本身的凹洞做收納，也可以充分利用管道來(lái)大做文章，就地取材美觀實(shí)用。雙層的吊柜設(shè)計(jì)非常合理，下面的薄一些，上面的厚一些，射燈放置在上面的吊柜，在不影響使用的前提下，充分利用空間。墻面裝置上可移動(dòng)的滑桿，讓鍋碗瓢盆都掛起來(lái)，只要多準(zhǔn)備一些s掛鉤，將就能將墻面空間利用起來(lái)，且能做到美觀有序。

層板造型和煙機(jī)融為一體， 按照使用頻率放置，把不同的器皿和用具合理擺放，方便查找所用物品，按照每個(gè)功能區(qū)就近擺放，合理布局，起到事半功倍的效果，根據(jù)每天的烹飪需求自由組合器皿，實(shí)用性得到最大的發(fā)揮。

敞開(kāi)式的層板設(shè)計(jì)獨(dú)特，層板之間可用鋼管鏈接，充分利用墻面的所有空間，展示物品一覽無(wú)余。物品按照不同的使用頻率放置，方便取用，還可以根據(jù)不同的菜品需要，自由交換器皿位置，也可以按造型擺放，創(chuàng)意出屬于自己的個(gè)性化搭配。

質(zhì)樸的空間里搭配可移動(dòng)儲(chǔ)物層板，可以根據(jù)物品尺寸自由調(diào)節(jié)層板的高度，也可以根據(jù)器皿的大小前后調(diào)節(jié)層板，以滿足不同功能的需求。收納的關(guān)鍵在于要多預(yù)留層板托的位置，提供更多的可能性，這樣才便于層板靈活性的發(fā)揮。

雙層吊柜設(shè)計(jì)是把強(qiáng)大的儲(chǔ)物功能演繹的得淋漓盡致，在不影響正常使用的前提下，充分利用墻面上方空間。打造加深的吊柜，在提高儲(chǔ)物的前提下，也為下方的吊柜提供充足的照明，通過(guò)細(xì)節(jié)的處理來(lái)體現(xiàn)墻面的利用率。

【邊角不容忽視 收納配件有的放矢】

要想合理化利用空間，廚房的邊角是首選，墻面可以做打孔式的掛板，掛鉤可以自由移動(dòng)。利用角落空間碼放整理箱，形成立體的儲(chǔ)物空間。在任意一個(gè)不影響安全的地方可以做吸刀石，把家里的金屬器皿掛起來(lái)。吊柜和層板結(jié)合，層板上擺放常用的器皿，把一些不常用的物品放入吊柜，把地面空間釋放出來(lái)。作為臨時(shí)用的活動(dòng)架子，移動(dòng)起來(lái)靈活方便，可以任意放置，不用的時(shí)候收納起來(lái)，節(jié)省空間。

充分利用門(mén)后位置，把完全浪費(fèi)的的空間變廢為寶，在保證美觀的前提下增加了更多的儲(chǔ)物空間。打孔式的掛板靈活多變，掛鉤可以根據(jù)需求任意插拔，能滿足不同種類(lèi)的物品所需，大到炒菜鍋小到削皮刀，在這里都能很好的掛放。

桶柜的儲(chǔ)物功能很強(qiáng)大，可調(diào)節(jié)式的層板可以適合任何尺寸的物品收納其中。抽拉式的層板增加了趣味性和實(shí)用性，柜子內(nèi)部加上射燈，即使最深處的物品也能看到，軌道式的柜門(mén)節(jié)省了過(guò)道的空間，保證操作區(qū)有足夠的面積。

不同的層板搭配可以有不同的功能規(guī)劃，層板設(shè)計(jì)在上面，掛桿在中間，然后是吸刀石，最下方還有掛鉤。多種儲(chǔ)物方式混合應(yīng)用，可以更好的地節(jié)省空間，提高空間的儲(chǔ)物效率，不同的器皿擺放在不同的空間，層次錯(cuò)落有致。

【放大更多細(xì)節(jié) 趣味才能施展個(gè)性】

好的設(shè)計(jì)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)，不但美觀而且實(shí)用。一些柵欄式的層板，可以起到透氣的作用，防止滋生細(xì)菌。盛滿器皿的托盤(pán)方便移動(dòng)，擦拭桌面變的得輕松。下拉式的吊柜方便取物，巧妙運(yùn)用轉(zhuǎn)角空間，旋轉(zhuǎn)拉籃讓櫥柜的最深處也變的得觸手可及，抗菌的米柜小巧輕便。同等大小的器皿立體掛放，節(jié)省空間。傾斜的掛放可以增加掛放物品的數(shù)量，也可以更好的地取用。

掛出高格調(diào)

在墻面上固定上一個(gè)復(fù)古掛桿，隨意將你淘來(lái)的各種好看的炊具掛在上面，復(fù)古的鍋和盆，以及各種常用的物品一股腦兒掛在上面也無(wú)妨，就算不經(jīng)常使用，只為掛著好看也足矣。

DIY的炫酷收納架

僅有一個(gè)邊角，不如用銅管做個(gè)實(shí)用的收納架，本身長(zhǎng)方形收納的面積較大，搭配上小號(hào)掛鉤直接將手邊常用的工具掛在上面，使用起來(lái)更加便利。

掛起利器

把到刀放在刀架上，用時(shí)抽取難免會(huì)滿慢上半拍，在墻面上固定刀具掛件，將刀具整齊地插在其中，最常用的掛在靠近面板的地方，使用會(huì)更加順手。

小擺件的樂(lè)趣

單調(diào)的臺(tái)面，如果把物品隨意的地堆放，會(huì)讓臺(tái)面過(guò)于凌亂。用一些有趣又功能強(qiáng)大的收納小物件將餐具立體掛放，或者將碗盤(pán)、杯子輕松藏匿起來(lái)，小工具足見(jiàn)趣味性。

臺(tái)下暗藏玄機(jī)

無(wú)論是櫥柜臺(tái)下還是收納柜下方，都是各種物品最好的藏身之地。利用隔斷或儲(chǔ)物架把碗碟放在儲(chǔ)物筐中，不常用的物品也不會(huì)影響臺(tái)面整齊。

角落見(jiàn)縫插針

臺(tái)面上的拐角不利于用就會(huì)變成衛(wèi)生死角，用尺寸剛好的收納盤(pán)擺放其中，把那些你最喜歡的廚房用品放在其中。裸露在外的物品最好精致，并有獨(dú)立的格調(diào)，形成一景。

零碎并好看著

能讓收納看起來(lái)零碎而整齊其實(shí)并不難，利用收納架和掛件就足以實(shí)現(xiàn)。把碗盤(pán)和杯子按照順序摞起來(lái)碼放。，水槽上方可以分成幾個(gè)掛架，分別掛放不同功能的小件。