牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料，也是一種味道鮮美可口而營(yíng)養(yǎng)極其豐富的食品。牛奶里面含多種蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，尤其含有豐富的鈣，對(duì)促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育有極大的好處，被譽(yù)為“最接近完美的食品”。牛奶布丁是一道營(yíng)養(yǎng)和口味兼?zhèn)涞奶鹌贰?/p>

　　制作方法

　　1. 布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器

　　2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。

　　3. 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時(shí)候要不斷地?cái)嚢琛?/p>

　　4. 煮好后倒入放好糖漿的容器，稍涼。

　　5. 放入冰箱，冷藏1個(gè)小時(shí)以上就大功告成啦!