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茶粿的營養價值

2016-7-05 10:43:01  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

茶粿的營養價值

  糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成風味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米質呈蠟白色,不透明或半透明狀.吸水性和膨脹性小,后粘性大,口感滑膩,較難消化吸收。

  營養功效

  糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。

  糯米有收澀作用,對尿頻盜汗有較好的食療效果。

責任編輯:zengjiaqi

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