中華草龜(學名：Chinemys reevesiis)俗稱烏龜，是我國龜類當中分布最廣，在國際市場上，中華草龜十分暢銷。日本、菲律賓以及歐美各國人民將其視為象征“吉祥，延年益壽”之物。中文學名：中華草龜，別稱，烏龜、金龜、金線龜、墨龜、泥龜、山龜、臭青龜、長壽龜。

　　草龜全身是寶，是《神農本草經》、《本草綱目》等中奉為食補和藥補的上上品，常用來煲湯。李時珍說“介蟲三百六十，而龜為長龜，介蟲之靈長者也”。草龜被世界自然保護聯盟列為瀕危物種，它們受到過度捕獵所威脅[1] 。而對香港及中國大陸而言，草龜有人工繁殖的市場，所以市面有大量的草龜提供給飼養者。自然界中草龜的動物性飼料主要為蠕蟲、小魚、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓、動物尸體及內臟、豬血等;植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。