黃水仙常見栽培品種有單瓣、黃花的黃太陽、敘事曲、布賴頓。卡爾頓、荷蘭主人、例外、巨星、金色的豐收、金色獎章和小寶石矮生種。

　　黃水仙的主要價值是花有觀賞的價值，其花美麗深受大眾喜愛。

　　黃水仙冬春開花，花大色艷，是新春佳節較好的盆花與切花。用它點綴窗臺、陽臺和客室，顯得格外清秀高雅。用于花壇、化境、草坪和水池邊緣擺放，使得早春風光更加明媚。開花的盆栽黃水仙商品應放5-12℃溫度范圍，照度保持在2000-3000勒克斯，每天照明12-14小時，其商品價值能保持長久。

　　單瓣白花的有克拉奇福特、花汞，副冠橙色;天竺葵，副冠橙色，多頭;酒杯，副冠黃色;轟動荷蘭，副冠黃色;冰冬青，副冠黃色;約翰斯特勞斯，副冠橙紅色;胡尼坦，副冠橙紅色;朱爾斯維恩，副冠白色;拉斯維加斯，副冠黃色;胡德山，全白;白紙，全白，多頭;愛因斯坦教授，副冠橙色;紅山，副冠紅色;莎樂美，副冠紅色;托波利諾，副冠黃色，多頭。