對于有機大米，多數人對它的認識都一般，人們只知道它是大米中價格比較高的一種，對于它具體的價格，人們卻表示不怎么了解。

　　我們先來看看有機大米中的貴族吧，據悉五常稻花香大米就是東北米中的貴族，由于其產量低，營養價值突出而占有市場一席之地。

　　從外觀上看，我們發現稻花香大米屬于有機大米的一種，營養價值高，產率低，故其價格高于市場大米3倍左右。其外形晶瑩剔透，長粒，有一股特有的清香。煮飯時，清香四溢，口感俱佳，米飯不回生，無公害、綠色生態、安全、高營養就是其最主要的賣點。

　　有機大米作為高端大米，雖然市場前景較好，但是消費者消費意識有限，銷售價格也較高，給有機大米的推廣帶來了一定的困難。“目前有機大米的市場還處于孕育期，消費者的意識和觀念都需培育。

　　在我國，雖然我們的有機大米產量不高，但在行業內也算是領先了，我們的想法是通過國寶橋米同類產品的銷售，推動有機水稻品牌建設，讓大家形成一種食用有機水稻的觀念，然后實現有機水稻對企業品牌發展的助力作用。

　　隨著人們對有機大米的認識的進一步加深，它的作用也受到人們的一致關注和好評。