金盞菊又名金盞花，為菊科金盞菊屬植物。金盞花古代西方作藥用或染料，也作化妝品或食用，葉和花瓣可食用。

　　金盞花不擇土壤，以肥沃、疏松和排水良好的沙質壤土或培養土為宜，土壤pH以6-7最好。合適的土壤環境能夠使金盞花多分枝，開花大又多。

　　金盞花忌高溫，在春、夏、秋三季需要在遮蔭條件下養護。在氣溫較高的時候(白天溫度在25℃以上)，如果將金盞花暴露在太陽下，金盞花生長十分緩慢或進入半休眠的狀態。

　　菊科金盞菊屬植物。一年生或越年生草本植物，喜光照，對土壤要求不嚴，可在干旱、疏松肥沃的堿性土中良好生長，耐瘠薄，常用于花壇擺花。

　　金盞菊既是民間藥物又是國際傳統藥物,其資源甚是豐富,并廣泛應用于醫藥、輕工業、化妝品、食品及園藝各個行業。國外學者對其做了大量研究,但到目前為止,國內關于金盞菊藥用方面研究報道甚少。

　　金盞花的提取物對于人體的中樞神經系統有較好的鎮靜作用，可有效降低神經系統的反射興奮性。金盞花美容護膚的作用。金盞花能鎮定肌膚，改善敏感性肌膚，促進皮膚的新陳代謝的作用，女性常服用金盞花可以起到美容養顏的功效。