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　　烏梅性味酸、澀、平，歸肝、脾、肺、大腸經。《本草圖經》說到烏梅的功效時這樣形容：“主傷寒煩熱及霍亂躁渴，虛勞瘦贏，產婦氣痢等方中多用之。”

　　1、它的功能主治。烏梅可以斂肺止咳，澀腸止瀉，固崩止血，生津止渴，安蛔。經常是用來治療久咳、虛熱煩渴，久瘧、久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病等，功效明顯。

　　2、它可以抗病原微生物。經過研究實驗證明，烏梅對炭疽桿菌、白喉和類白喉桿菌、枯草桿菌、葡萄球菌(金黃色、檸檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用，對大腸桿菌、宋內痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌也有效。它的抑菌作用與其制劑呈酸性有一定關系。

　　3、它可以利膽。烏梅湯對膽囊有促進收縮和利膽的作用，可以引流膽道中的膽汁，減少和防止膽道干擾，減少蛔蟲卵留在膽道中。

　　4、它可以改善消化不良。烏梅可以促進笑話，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，也有整腸作用，促進腸蠕動，消除炎癥。它還可以增加食欲，治療腹瀉等。

　　5、它的其他作用。烏梅還可以驅蛔蟲，松弛平滑肌，抗過敏，對子宮癌細胞也有抑制作用，增強免疫功能，消除疲勞，抗輻射，促進皮膚細胞新陳代謝美容美發，還有通過促進激素分泌起到抗衰老的作用。

　　小小的一粒烏梅，卻有大大的作用，不能小看它哦。