廣西壯族自治區(qū)9元/斤 吉林省9元/斤 廣東省15元/斤 湖南省18元/斤 酪梨果為肉質(zhì)核果,成熟時(shí)果皮從黃綠色、紅棕色到棕色,果長5厘米-20厘米,直徑3厘米-14厘米,熟后果皮變成黃綠、乳黃、褐色或暗綠色;果肉微軟,肉色乳白,淡黃或乳黃,肉質(zhì)極細(xì)膩;果肉具蛋黃味,略甜。單果重150克-1500克;種子大,1枚,一般占果重的10%-30%;果肉較薄,但可食率仍達(dá)70%-80%;果熟期8月-9月。 酪梨果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。 酪梨則是季節(jié)性的水果,夏天才可以買到,產(chǎn)季一般是六月到九月。酪梨的熱量很高,也可以補(bǔ)充身體很多養(yǎng)分,選擇時(shí)青綠色的酪梨代表還是生的,應(yīng)該要買呈現(xiàn)茄子顏色、摸起來軟軟的酪梨,才好吃。我建議把酪梨做成酪梨牛奶,我喜歡用一顆酪梨打出四杯酪梨牛奶,香香甜甜而且濃稠順口,很適合當(dāng)作早餐。而且濃度可以自己調(diào)整,想稀一點(diǎn)就加多點(diǎn)牛奶,想稠一點(diǎn)就加多點(diǎn)酪梨。如果夏天再加點(diǎn)碎冰,想顧喉嚨就加點(diǎn)蜂蜜。 |