阿里巴巴 50顆 3元

　　紅姑娘在中國(guó)各地均有野生分布，各地均知其可供食用。如果條件允許，可將紅姑娘果實(shí)儲(chǔ)藏在冷庫(kù)中，在溫度3～5℃，濕度在85%～90%的條件下，可儲(chǔ)藏3個(gè)月。民間通常應(yīng)用的一種方法是，將采收的紅姑娘果實(shí)用線穿成串，每串可根據(jù)情況而定，將成串的紅姑娘掛在通風(fēng)處，可保存幾個(gè)月時(shí)間。過(guò)去用于栽培的地區(qū)，僅為東北高寒地區(qū)。高寒地區(qū)種植喜溫性水果。蔬菜較困難，果、菜種類(lèi)稀少。紅姑娘的適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒，栽培容易，因而倍受高寒地區(qū)人們的青睞。在這類(lèi)地區(qū)，大力發(fā)展紅姑娘，供當(dāng)?shù)厝俗魉�果食用，并加工成各種制品，以供遠(yuǎn)銷(xiāo)有一定社會(huì)意義。

　　在盛產(chǎn)瓜、果、菜的華北及南方地區(qū)，雖知紅姑娘的食用價(jià)值，但因其產(chǎn)量不高、風(fēng)味不及番茄等果菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又無(wú)特殊出眾之處，故一直不受人們重視。

　　紅姑娘就是一種栽培容易，適應(yīng)性強(qiáng)的稀特蔬菜。除此，無(wú)任何特別之處。少量栽培，以供人們換換口味，增加餐桌上的花色類(lèi)型。