口味

　　機械加工：豆漿高溫研磨，破壞了大豆的自然濃香，甚至還有焦糊的味道。

　　石磨豆漿：原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

　　營養

　　機械加工：豆漿機械在加工豆漿時，經過高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營養被嚴重流失。

　　石磨豆漿：保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質，有益人體吸收和健康。

　　設備

　　機械加工：豆漿機械豆漿機操作復雜、不易學會且維修成本高。

　　石磨豆漿：集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體，方便衛生，操作簡單。

　　觀賞效果

　　機械加工：豆漿可視性差，無法吸引消費者的注意，更不具備宣傳效果。

　　石磨豆漿：原生態的石磨外觀設計新穎、淳樸自然，一旦推上街頭，即可產生聚眾效應，增加消費者的購買欲望，具有強大的廣告效應!

　　可操作性

　　機械加工：豆漿機器危險系數高，結構復雜，非專業人士不宜掌握。

　　石磨豆漿：操作簡單，一人即可輕松操作!