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1 咖啡機(jī)什么牌子好

　　首先我們先來了解一下咖啡機(jī)的相關(guān)知識。

　　一、咖啡機(jī)的介紹

　　所謂咖啡機(jī)即是將電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機(jī)上，使其實現(xiàn)咖啡制作過程的自動化，這些過程包括：磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等。像世界著名品牌意大利特濃咖啡、卡布其諾以及拿鐵牛奶咖啡等都是需要專門的咖啡機(jī)來制作的。當(dāng)咖啡機(jī)的壓力達(dá)到20帕?xí)r，就會迫使熱水(90℃)穿過咖啡粉，并汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質(zhì)，整個過程是一個物化過程，而且時間也很短，需要再18-28秒內(nèi)完成，所以，一杯品質(zhì)高的咖啡是離不開好的咖啡機(jī)的作用的。

　　二、咖啡機(jī)的種類

　　咖啡機(jī)可以分為全自動咖啡機(jī)和半自動咖啡機(jī)。當(dāng)中半自動咖啡機(jī)主要是意大利生產(chǎn)，其及其結(jié)構(gòu)簡單、維護(hù)保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡;而全自動咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護(hù)費用較高，但是全自動咖啡機(jī)方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，而且品種繁多。全自動咖啡機(jī)的品牌有DelongHi德龍咖啡機(jī)、Seaco咖啡機(jī)、威士特咖啡機(jī)、Jura優(yōu)瑞咖啡機(jī)、飛利浦喜客咖啡機(jī)等幾種常見的家用或辦公室用品牌;半自動咖啡機(jī)的著名品牌主要有：FAEMA 、SYNESSO、La Pavoni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。

　　三、知名品牌價格

　　根據(jù)ZOL熱門產(chǎn)品排行榜，近期咖啡機(jī)的十大品牌價格如下，可做參考：1、飛利浦 HD7466/報價207元;2、伊萊克斯 EGCM2報價118元;3、德龍 EC155報價838元;4、燦坤 TSK-1819A報價899元;5、ACA AC-D15A報價688元;6、博朗 KF520報價649元;7、櫻達(dá) CM-406報價88元;8、惠家 KD-210報價3849元;9、阿里亞特 MOD13報價3599元;10、伊萊克斯 EGC報價138元。

　　四、咖啡機(jī)什么牌子好

　　一般來說，對于全自動咖啡機(jī)來說，進(jìn)口的經(jīng)濟(jì)品牌比較好的有飛利浦、喜客、XSAMLL，其價格也比較適中，價格在3.5千左右，比較適合家庭使用。此外還有德龍ESAM3000B，4000B等，其操作比較簡單。而國產(chǎn)的品牌可以選擇卡倫特、美儂等咖啡機(jī)。

2 咖啡機(jī)的種類

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　　咖啡機(jī)對能否釀制出香濃美味的咖啡起著決定性的作用，市場上咖啡機(jī)的品牌很多很多，同一類型的咖啡機(jī)其不同的品牌功能其實也是大同小異的，就像手機(jī)一樣，品質(zhì)優(yōu)略，功能強弱而言。一般來說，咖啡機(jī)可以分為全自動咖啡機(jī)和半自動咖啡機(jī)。

　　一、全自動咖啡機(jī)

　　全自動咖啡機(jī)是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機(jī)，此類咖啡機(jī)既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，制作牛奶咖啡。因為隨著咖啡機(jī)市場的發(fā)展，所謂的“全自動咖啡機(jī)”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機(jī)了，其根據(jù)用戶的需求開發(fā)出許多新的功能，如磨豆粗細(xì)的調(diào)節(jié)、制作ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自動咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，但是方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，而且品種繁多，不過需要良好的保養(yǎng)，維護(hù)費用較高。

　　目前，全自動咖啡機(jī)的品牌有DelongHi德龍咖啡機(jī)、Seaco咖啡機(jī)、威士特咖啡機(jī)、Jura優(yōu)瑞咖啡機(jī)、飛利浦喜客咖啡機(jī)等幾種常見的家用或辦公室用品牌;此外，當(dāng)前流行的咖啡包機(jī)和膠囊咖啡機(jī)，也可稱作全自動咖啡機(jī)。不過這兩者與傳統(tǒng)咖啡機(jī)的不同點在于其所用原料為咖啡包和咖啡膠囊這樣的咖啡半成品而非咖啡豆。

　　二、半自動咖啡機(jī)

　　半自動咖啡機(jī)，是相對于全自動咖啡機(jī)而言的，它才是專業(yè)的咖啡機(jī)，因為半自動咖啡機(jī)不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱之為真正專業(yè)的咖啡機(jī)。它的特點有：1、水溫恒定;2、泵壓穩(wěn)定;3、蒸汽恒壓且干燥，操作方便等;

　　半自動咖啡機(jī)主要是意大利生產(chǎn)，其結(jié)構(gòu)簡單、維護(hù)保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡;其著名品牌主要有：FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、La Pavoni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。