火焰龜屬水棲龜類，主要分布在北美大陸，生活于湖、河、池塘等地。

　　火焰龜是集觀賞、食用滋補、藥用于一身的珍貴小動物。其肉質不但適口性好，而且含有豐富的蛋白質、多種維生素、礦物質和氨基酸，是老、弱、病、殘者的理想補品。其藥用價值很高，肉、甲、血等都精氣、助痿弱之功效，可防治各種癌癥、神經衰弱、貧血等慢性病和疑難病癥。

　　火焰龜 雜食性，主要食物有蝸牛，昆蟲，小龍蝦，蝌蚪，小魚，腐肉，水藻和水生植物。幼龜則為肉食性，而隨著年齡的增長，更偏向于植物性。人工飼養狀態下，可食瘦豬肉、動物內臟、小魚蝦、蚯蚓、西瓜、菜葉、香蕉等。火焰龜活動性強，但相互間不廝打，零度以下不會凍死，42℃時亦很活潑。只要喂養好，每月可增重30～40克。每年6～7月為火焰龜的繁殖期，每次產卵1～10枚不等。卵長徑27.1～30.7毫米，短徑13.9～16l毫米。卵重3.55～5克。孵化期72～80天。火焰龜適應性很強，平時只要加強喂養和管理，其成活率還是較高的。