山東蔬菜市場蓮藕主要是白蓮藕，蓮藕批發價格在1.80元左右;湖北蔬菜市場蓮藕價格在1.30元左右;安徽亳州農產品的蓮藕價格在2.40元/斤;河南萬邦國際農產品物流城蓮藕價格在1.90元/斤;湖南花板橋批發市場蓮藕價格在2.20元/斤;浙江嘉興蔬菜批發市場蓮藕價格在2.145元/斤;山西新絳蔬菜批發市場蓮藕價格在2.00元/斤;北京錦繡大地農副產品批發市場蓮藕價格在3.05元/斤;新疆孔雀農副產品綜合批發市場蓮藕價格在4.26元/斤;遼寧寧遠農產品批發市場蓮藕價格在2.50元/斤;山西紫坊農副產品綜合交易市場蓮藕價格在2.25元/斤;福建亞峰蔬菜批發市場蓮藕價格在2.48元/斤;內蒙古友誼蔬菜批發市場蓮藕價格在2.50元/斤;四川北川農產品批發市場蓮藕價格在2.40元/斤;湖北蟠龍蔬菜批發交易市場蓮藕價格在2.00元/斤。

　　蓮藕原產于印度，很早便傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。