玉斑錦蛇的性格相對還算比較溫和的，一般情況下能與人愉快的玩耍，但是不要故意玩弄它惹怒它，否則它也會咬人的。大部分玉斑錦蛇只吃鼠類，許多人工馴養的玉斑錦蛇喜歡吃乳鼠。許多成熟個體明顯偏愛小鼠。通常應該喂數只小鼠而不是喂同等重量的一只成年鼠。某些頑固的個體只吃壁虎。在喂過幾次沾有壁虎體液的乳鼠后，它通常會接受普通的乳鼠，并且逐漸接受小鼠。馴化的過程中要有足夠的耐心。通常，玉斑錦蛇在大的容器里會感到不安，我們可以把裝有乳鼠的小碟放在底材上，并且在上面蓋上紙巾，到了晚上，玉斑錦蛇會自己鉆進紙巾下面發現并捕食乳鼠。有些頑固的個體除了壁虎外不吃任何東西，更有些個體連壁虎也不吃，一直要拒食到第二年春天，遇到這種個體要盡快讓它進入冬眠狀態。盡管有時通過尾巴的形狀可以辨別玉斑錦蛇的雌雄，但最準確的方法還是看有無交接器。在用外翻交接器的方法來辨雌雄時，手法要輕柔，不正確的方法會使它受傷甚至死亡。