單個蜜蜂蟄傷很少引起全身癥狀，僅有輕微局部癥狀，無需特殊處理。若為蜂群或黃蜂蟄傷，則可能引起全身中毒反應。

　　蜂毒內含有蟻酸、神經毒素、磷脂酶A、透明質酸等過敏原。蜂尾部末端有一對毒囊和一根毒刺，毒刺刺入皮膚時即將蜂毒注入傷者體內。若為蜜蜂蟄傷，其毒刺留于刺傷處，黃蜂蟄傷人后其毒刺可收回，繼續蟄人。

　　蜂毒進入人體后，可與體內的免疫球蛋白結合，產生一系列反應，從而引起血管擴張，血管通透性增加，血漿外滲，血壓下降。

　　最好穿戴淺色光滑的衣物，因為蜂類的視覺系統對深色物體在淺色背景下的移動非常敏感。

　　如果有人誤惹了蜂群，而招至攻擊，唯一的辦法是用衣物保護好自己的頭頸，反向逃跑或原地趴下。千萬不要試圖反擊，否則只會招致更多的攻擊。

　　如果不幸已被蜂蟄，可用針或鑷子挑出蜂刺，但不要擠壓，以免剩余的毒素進入體內。然后用氨水、蘇打水甚至尿液涂抹被蟄傷處，中和毒性。可用冷水浸透毛巾敷在傷處，減輕腫痛。