綠色大米標(biāo)準(zhǔn)可以分為 AA 級(jí)和 A 級(jí)。其根本區(qū)別是 AA 級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用化學(xué)合成物質(zhì) ; A 級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。
A 級(jí)綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求:產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按有關(guān)綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,使最終產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。