雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,適合治虛弱、神經衰弱等。為常用中藥,"神農本草經"列為中品。 鹿茸酒能促進生長發育,提高機體工作能力,減輕疲勞,改善睡眠和食欲,改善蛋白質和能量代謝;能增加紅細胞、血色素、網織紅細胞;能提高子宮的張力,并增強其節律性收縮;有強心作用,能增加心率和每分輸出量;能促進潰瘍和骨折的愈合;有抗衰老作用;可增強腎臟利尿機能。 可將鹿茸充分干燥后,用細布包好,放入木盒內,在其周圍放入花椒,封好蓋存放。這樣不僅可防止其發生蟲蛀、霉變或過于風干破裂,而且還能保持鹿茸皮毛的光澤。另外,如果是鹿茸粉,可用瓷瓶盛裝。如果是鋸茸,可將細辛碾粉調成糊狀,涂在鋸口或邊緣處,烤干置于密閉的木箱內,在箱內撒些樟腦或細辛,密封置于陰涼干燥處。 |