椪柑味甘酸、性涼,入肺、胃經;具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效,所以是很好的中藥材。臨床上常用來治療壞血病、夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經痛、疝氣、乳汁不通、睪丸腫痛等病癥。 1:椪柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用; 2:椪柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇; 3:椪柑皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故椪柑是預防冠心病及動脈硬化的食品,研究證實,食用椪柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉; 4:在鮮椪柑汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。 |