熟地黃其實就是熟地,和生地同為玄參科植物地黃的根莖,經過加工蒸曬而成。作為上好的中藥材,在我們平時生活中經常可以看到。 1、它是反復蒸曬制成的。制作熟地黃,是用干地黃加上30%的黃酒,攪拌好,然后放入蒸器中,把它蒸到內外都變得黑色且柔潤,然后取出來曬干就成了熟地黃。另外的方法是選擇干地黃放到蒸器中蒸八個小時,然后再燜一個晚上,直到第二天的時候再翻過另外一面再放進去蒸四到八個小時,接著繼續燜一夜,最后拿出來曬到八成干,切片后再次曬干就制成了。 2、它性微溫,味甜。熟地主要是產自河南、浙江、河北、湖北等地,外表是不規則的塊狀,從里面到外面都是漆黑色的,而且外表有許多的皺痕,但是質地柔軟滋潤,帶有很大的粘性,味甜且帶甘,可以滋陰補血。熟地黃可以制作熟地黃炭,放入煅鍋里面,裝到大約八成滿,上面覆蓋一個鍋子,兩個鍋子之間用黃泥封固好,用重物壓住,然后使用文武火煅到貼在鍋蓋地上的白紙變成焦黃色就可以把它拿開,等到涼了之后取出,有養血止血的作用。 3、不同于生地黃,熟地黃是通過生地黃用黃酒攪拌蒸曬成的,多養血補腎,一般市場上的價格是10-12元每公斤,價格不貴,但是價值量高。 熟地黃在中醫治病中會經常被用到,它可以發揮許多作用,對我們的健康有很多好處的。 |