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木香的食用方法

2011-12-19 18:17:58  來源:pchouse  作者:argly

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南瓜子的營養價值

  木香通常是用來作為輔料的,一下是木香作為輔料的幾種食用方法:

  1. 橘皮木香肉片湯

  做法:先將瘦豬肉切成片,以鹽和濕淀粉調味,把姜切成片;鍋內放油燒熱,先放姜片和肉片,再加清水燒開后,放入陳皮、木香,以鹽調味,稍煮即可。

  2. 木香烏麥飲

  做法:木香6克,麥冬15克,烏梅10克,把它們一起放進鍋里,加水煎10~15分鐘就可飲用。此食法有養胃生津,行氣止痛之功,適合慢性萎縮性胃炎病人服用。

  3. 雙香海參燉豬大腸

  做法:先將海參用清水泡發后洗凈切成片;再將沉香、木香一同裝入紗布袋中;然后將豬大腸洗凈后切成細絲;在鍋中加入適量清水,放入豬大腸,待煮沸后去除浮沫; 然后加入蔥、姜煮至腸將熟時,放入海參及沉香、木香藥袋;等煮至豬大腸極軟,再加適量鹽、醬油調味略煮即可。

  4. 松枝酒

  做法:將上松節、桑枝、桑寄生、鉤藤、川續斷、天麻、金毛狗脊、烏梢蛇、秦艽、青木香、海風藤、五加皮、菊花、蜈蚣、狗脛搗碎后置于容器中;然后加入白酒密封浸泡7天后,過濾去渣,取浸液;另將狗脛骨置于鍋中,加入1500毫升清水用溫火煎至500毫升時倒入浸液中混勻;最后再密封靜置3日后即可。

  5. 五香雞血湯

  做法:先把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入鍋內,然后加入清水適量,熬煮3分鐘,撈去渣;把雞血劃成小塊放入鍋內,煮熟;.最后加入精鹽、色拉油、蔥末、姜末調味即成。

  以上是木香的幾種食用方法,你可以親手試試。

責任編輯:panlimei

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