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魚腥草的介紹

2011-12-27 00:12:47  來(lái)源:pchouse  作者:杰杰

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魚腥草的作用

  一、魚腥草的介紹

  魚腥草出自《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說(shuō):“生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關(guān)中謂之。菹菜,葉有魚腥氣,故俗稱魚草”。宋·蘇恭�!短K沈良方》:“蕺菜生濕地山谷陰處,亦能蔓生。葉似蕎麥而肥,莖紫赤色。山南、江左人好生食之。關(guān)中謂之菹菜。”

  魚腥草為多年生草本,高30~50厘米,全株有腥臭味;莖上部直立,常呈紫紅色,下部匍匐,節(jié)上輪生小根。葉互生,薄紙質(zhì),有腺點(diǎn),背面尤甚,卵形或闊卵形,長(zhǎng)4~10厘米,寬2.5~6厘米,基部心形,全緣,背面常紫紅色,掌狀葉脈5~7條,葉柄長(zhǎng)1~3.5厘米,無(wú)毛,托葉膜質(zhì)長(zhǎng)1~2.5厘米,下部與葉柄合生成鞘�;ㄐ�,夏季開,無(wú)花被,排成與葉對(duì)生、長(zhǎng)約2厘米的穗狀花序,總苞片4片,生于總花梗之頂,白色,花瓣?duì)�,長(zhǎng)1~2厘米,雄蕊3枚,花絲長(zhǎng),下部與子房合生,雌蕊由3個(gè)合生心皮所組成。蒴果近球形,直徑2~3毫米,頂端開裂,具宿存花柱。種子多數(shù),卵形。花期5-6月,果期10-11月。魚腥草是治肺癰之要藥。

  二、魚腥草的種類

  地上部分含揮發(fā)油、內(nèi)含抗菌有效成分癸酰乙醛(decanoy acetaldehyde),月桂醛(lauric aldehyde),a-蒎烯(a-pinene)和芳樟醇(linlool),前兩者并有特異臭氣。還含甲基正壬基甲酮(methyL-n-nonylketone),樟烯(camphene),月桂烯(myrcene),檸檬烯(limonene),乙酸龍腦酯(bornyl acetate),丁香烯(caryophellene)。通常所說(shuō)的魚腥草素指的是癸酸乙醛的亞硫酸氫鈉的加成物。另含阿福甙(afzelin),金絲桃甙(hy-perin),蕓香甙(rutin),綠原酸(chlorogenic acid))以及β-谷甾醇(β-sitosterol),硬脂酸(stearic acid),油酸(oleic acid),亞油酸(linoleicacid)。葉含槲皮甙(quercitrin),花和果穗含異槲皮甙(isoquercitrin)。

  三、魚腥草的價(jià)格

  魚腥草有野生和家種品,該品種近年行情一直低迷,且由于勞動(dòng)工值上升,農(nóng)戶采挖和種植該品的效益都不高,致使產(chǎn)地農(nóng)戶對(duì)該品的積極性降低,產(chǎn)量有所下降。但因該品注射液在06年中旬出現(xiàn)嚴(yán)重的不良反應(yīng),魚腥草注射液叫停,市上魚腥草走銷轉(zhuǎn)緩,市價(jià)由3元跌至2-2.5元,產(chǎn)地價(jià)格下降至2-2.3元。雖然后期國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)決定同意恢復(fù)魚腥草注射液(2ml)肌內(nèi)注射使用,但其不良影響仍未完全消除,今年金融危機(jī)又使該品種受到了影響:出口量不見增加;藥廠、提取廠購(gòu)進(jìn)量不如幾年前。所以雖然魚腥草現(xiàn)產(chǎn)量有所下降,但該品種沒(méi)有達(dá)到真正的供銷平衡,市場(chǎng)大幅回暖狀態(tài)尚需長(zhǎng)時(shí),低谷期間小幅度振蕩波動(dòng)難免。

責(zé)任編輯:jiangzhijie

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