可樂雞翅的做法 主料:[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎么做,如何做可樂雞翅才好吃 1. 將雞翅中處理干凈,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗干凈就可以了。 2. 炒鍋里放一點油,燒熱后將蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會。 3. 倒入可樂,以沒過翅中為宜。 4. 大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒干了,可以適量再加些。 5. 雞翅容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6. 喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。 可樂雞翅(2)的制作材料: 主料:雞翅250克 調料:姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克 教您可樂雞翅(2)怎么做,如何做可樂雞翅(2) 1. 將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味; 2. 油開后,加糖少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸,適時翻動; 3. 待雞翅外皮泛黃之后,倒入可樂及作料,再燉; 4. 待可樂將要熬盡,即可出鍋 |