吧臺的分類 根據形狀可分為:直線吧臺、馬蹄形吧臺、環形吧臺 1、兩邊封閉的直線吧臺:這樣的吧臺可以凸入室內,也可以凹入房間的一端,這種吧臺的優點是酒吧的服務員不會背向客人,直線吧臺沒有固定的尺寸,一般認為一個吧員能有效控制的吧臺在3.5米左右。 2、馬蹄形吧臺:也稱為U形吧臺,吧臺凸入室內,一般要安排三個或更多的操作點,兩段抵住墻壁,在U形吧臺的中間,可以設置一個凹形儲藏柜。 3、環形吧臺:也稱中間方型吧臺。這種吧臺的中部有一個小島做為儲藏物品和陳列酒類,其他還有半圓、橢圓、波浪形式,飯店酒吧一般設在大門附近,客人容易發現和到達的地方,酒吧也可設在飯店頂樓或餐廳旁邊。 分類圖示: 點擊圖片進入下一頁>>
直線吧臺 點擊圖片進入下一頁>>
馬蹄形吧臺 環形吧臺 吧臺的評測 1、評測吧臺的周邊配置,包括周邊家具、燈飾,配合總體視覺效果。 2、評測吧臺的配件是否齊全,是否方便實用。 3、評測吧臺的材質。 |